Ontdek ons hotel restaurant Belgische Ardennen
Voor het plezier van uw smaakpapillen…
Een smakelijke ontsnapping in het hart van de Belgische Ardennen
Geniet van een gastronomische ervaring tijdens een gastronomisch verblijf in Hôtel des Hautes Fagnes, genesteld in de betoverende landschappen van de Belgische Ardennen. Dit exclusieve gastronomische weekend belooft een verrukkelijke reis door de verfijnde smaken van de streek, terwijl je je in alle rust terugtrekt in een uitzonderlijk natuurlijk kader.
Een gastronomisch weekend met authentieke culinaire ontdekkingen
Geniet van een 5-gangenmenu waarbij elk gerecht een onvergetelijk culinair avontuur wordt. Ons restaurant, gedreven door een passie voor kwaliteitskeuken, gebruikt lokale en seizoensgebonden producten om heerlijke gerechten te creëren die je smaakpapillen zullen prikkelen. Elk gerecht, van voorgerecht tot dessert, combineert creativiteit en culinaire expertise en biedt een symfonie van smaken.
Je duikt in de diversiteit van smaken en texturen, ontdekt onverwachte combinaties en subtiele huwelijken van ingrediënten die de rijkdom van het terroir van de Belgische Ardennen vieren. Deze gerechten, heerlijk doordacht en gerealiseerd, beloven een zintuiglijke ervaring waar smaken, geuren en texturen samenkomen.
Ons engagement voor een kwaliteitsvolle keuken en onze liefde voor lokale producten zijn de ingrediënten die deze onvergetelijke culinaire ervaring tot leven brengen.
Een unieke sfeer en kwaliteitsservice
Geniet tijdens je gastronomische verblijf van heerlijke gerechten in ons gastronomische restaurant, waar culinaire traditie en creativiteit vakkundig worden gecombineerd. Onze chef Tristan en zijn team nodigen u uit om te genieten van een culinaire ervaring in een elegante omgeving.
Met een beperkte capaciteit creëert ons restaurant een sfeer die bevorderlijk is voor delen, verwennerij en gezelligheid.
Het toegewijde en zeer bekwame team van ons 4-sterrenhotel staat voor je klaar om dit uitzonderlijke verblijf nog aangenamer te maken.
Een voortreffelijk ontbijt om je gastronomische verblijf af te ronden
Naast het 5-gangenmenu dat de avond ervoor geserveerd wordt, kun je genieten van een gastronomisch ontbijtbuffet. Geniet van een verleidelijke selectie gebakjes, vleeswaren en allerlei lekkernijen om je ochtendhonger te stillen.
Gastronomie en ontspanning
Geniet optimaal van je verblijf door een uitzonderlijke culinaire ervaring te combineren met een verkwikkend uitje dankzij onze wellnessfaciliteiten. In het hart van Hôtel des Hautes Fagnes is onze wellnessruimte ontworpen om je een complete ontspanningservaring te bieden. Ideaal voor een heerlijke maaltijd met lokale smaken.
Onze wellnessfaciliteiten en culinaire ervaring zijn een dubbele uitnodiging tot sereniteit. Een kans om stress achter je te laten.
Gastronomische break : onvergetelijke momenten op het menu
Ontdek het perfecte huwelijk tussen een natuurlijk toevluchtsoord en een uitzonderlijke culinaire ervaring met ons gastronomisch verblijf in Hôtel des Hautes Fagnes. Boek nu om jezelf onder te dompelen in een gastronomisch weekend dat je zintuigen zal prikkelen en een onvergetelijke indruk zal achterlaten op je gehemelte.