Gourmet-Hotel in den Ardennen

Im Herzen des Naturparks Hohes Venn gelegen, empfängt Sie der Domaine des Hautes Fagnes in einem Gastronomisches Hotel in den Ardennen Wo Komfort, exquisite Küche und Natur sich vereinen, um ein vollkommenes Erlebnis zu bieten. Zwischen gepflegter Gastronomie, einem Wellnesscenter und hochwertigen Unterkünften ist alles vorhanden, um Ihnen zu ermöglichen, neue Energie zu tanken.

Auf 650 Metern Höhe, inmitten der Natur, bietet Domaine des Hautes Fagnes einen idealen Rahmen für Entspannung. Für einen Aufenthalt zu zweit, eine Wellnesspause oder einen Gourmet-Ausflug bietet unser Gourmet-Hotel in den Ardennen eine Balance zwischen Komfort, Authentizität und Servicequalität..

In unserem Gourmet-Hotel in den Ardennen, das Trattoria Filomena Bietet ein italienisches kulinarisches Erlebnis für den ganzen Tag. Mehr als nur ein Restaurant, ist es eine echte Hommage an die traditionelle italienische Küche, in einem außergewöhnlichen natürlichen Rahmen.

Schon am Morgen empfängt Sie die Trattoria mit einem großzügiges italienisches Frühstück. Frische Feingebäcke, saisonales Obst, warme Spezialitäten inspiriert von Omas Rezepten: Alles ist vereint, um den Tag mit Süße und Authentizität zu beginnen.

Dieses morgendliche Buffet kombiniert lokale Produkte und italienische Traditionen, um eine originelle Alternative zu klassischen Frühstücken in geselliger Atmosphäre zu bieten.

Beim Mittag- und Abendessen bietet die Trattoria Filomena eine Küche, die aus dem große Klassiker der italienischen Gastronomie, während er ihm einen zeitgemäßen Touch verleiht.

Chef Angelo Sabatelli lässt sich von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepten inspirieren, um eine Speisekarte zu entwickeln, die sich mit den Jahreszeiten wandelt. Risottos, frische Pasta, Schmorgerichte... jedes Gericht wird hausgemacht, mit hochwertigen Produkten und unter Einhaltung der Traditionen zubereitet.

Die Speisekarte hebt die ikonischen Geschmacksrichtungen der verschiedenen italienischen Regionen hervor. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte: die eines Terroirs, einer Erinnerung, eines Know-hows. Hier ist die Küche einfach, präzise und aufrichtig.

Am Ende des Tages wird die Trattoria zum idealen Ort für ein italienischer Aperitif. Feine Wurstwaren, Käse, Focaccia und ein Glas ausgewählter Wein: Alles ist darauf ausgelegt, einen Moment der Entspannung in einer warmen Atmosphäre zu genießen.

Dieser Moment des Zusammenseins ist eine typisch italienische Art, die letzten Stunden des Tages mit Freunden oder dem Partner zu genießen, bevor es ein ausgiebigeres Abendessen gibt.

Die Trattoria Filomena liegt mitten in der Natur und bringt einen Hauch von Mittelmeer in Ihren Aufenthalt bei uns Gastronomisches Hotel in den Ardennen. Die Authentizität der italienischen Küche passt perfekt zur Ruhe der umliegenden Landschaft.

Vor oder nach dem Essen laden die umliegenden Wege zu Spaziergängen ein und verleihen diesem originellen kulinarischen Erlebnis eine natürliche Dimension. Die Trattoria ist gleichzeitig Restaurant, Lebensraum und eine Einladung zum Reisen – ohne die Hohen Venn zu verlassen.

Le Domaine des Hautes Fagnes bietet komfortable Zimmer und Suiten, die darauf ausgelegt sind, Ihr Urlaubserlebnis in unserem zu verlängern Gastronomisches Hotel in den Ardennen. Zwischen Ruhe, Natur und hochwertiger Ausstattung lädt jeder Raum zur Entspannung ein.

Alle Zimmer verfügen über bequeme Betten, ein eigenes Badezimmer, eine Minibar, ein Willkommens-Tablett und WLAN. Einige bieten einen Sitzbereich, eine Whirlpool-Badewanne, einen offenen Kamin oder Waldblick.

Unsere geräumigsten Suiten bieten ein überlegenes Komfortniveau mit sorgfältig ausgewählten Annehmlichkeiten und manchmal sogar einzigartigen Erlebnissen wie einer interaktiven Show oder einer immersiven Atmosphäre. Perfekt für einen romantischen Aufenthalt oder einen besonderen Anlass.

Als Ergänzung zu unserem kulinarischen Angebot Gastronomisches Hotel in den Ardennen bietet ein ganzjährig zugängliches Wellness-Center. Innen und außen wurde dieser Raum geschaffen, um loszulassen und das Wohlbefinden in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung zu fördern. Auf 600 Metern Höhe ermöglicht Ihnen das Zentrum «Vita Natura», durchzuatmen, sich zu zentrieren und sich an einem Ort, der auf physisches und mentales Wohlbefinden ausgelegt ist, um sich selbst zu kümmern.

Der Innenbereich verfügt über einen beheizten Pool, ein schwedisches Dampfbad, zwei Saunen, einen Whirlpool und einen Ruheraum mit Blick auf die Hohes Venn. Im Außenbereich ergänzen zwei private Behandlungsblasen das Angebot mit einem intimeren Erlebnis. Die Behandlungen werden in sechs modernen Kabinen durchgeführt, darunter eine Head Spa-Kabine und drei Duo-Kabinen.

Unsere Praktikerinnen verwenden die Meeresprodukte der Marke Thalgo, die für ihre Wirksamkeit bekannt sind, sowie unsere eigene %% natürliche Produktlinie “by DHF”, die ohne aggressive chemische Produkte formuliert ist. Ob Sie im Hotel übernachten oder nur für einen Tag kommen, unser Wellnesscenter bietet Ihnen einen Moment der Ruhe und Regeneration, in vollkommener Harmonie mit der Natur.

Ob Sie einen Ort zum Entspannen, gut essen oder einfach nur, um sich wieder mit der Natur zu verbinden, suchen, Domaine des Hautes Fagnes vereint alle Elemente für einen erfolgreichen Aufenthalt. Zwischen gepflegter Küche, einem kompletten Wellnessbereich und dem Komfort der Zimmer wird jeder Moment vor Ort zu einem eigenen Erlebnis. Warten Sie nicht länger, um Ihren Kurzurlaub bei uns zu buchen Gastronomisches Hotel in den Ardennen und bieten Ihnen eine authentische Auszeit vom Alltag.