Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen

Eingebettet in die unberührte Landschaft der belgischen Ardennen ist Domaine des Hautes Fagnes die ideale Adresse für ein Erlebnis, das Natur, Gastronomie und Wohlbefinden vereint. Unser Hotel-Restaurant in einer bezaubernden Umgebung lädt Sie ein, den Reichtum dieser Region zu entdecken und gleichzeitig außergewöhnliche Dienstleistungen zu genießen.

Unser Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen profitiert von einer erstklassigen Lage inmitten des Naturschutzgebiets Hohes Venn. Diese Region, bekannt für ihre Artenvielfalt und ihre einzigartigen Landschaften, ist der perfekte Ort, um vom Alltag abzuschalten. Jeder Aufenthalt in unserem Hotel ist eine Einladung, sich dank unserer komfortablen Zimmer und unseres erstklassigen Services wieder mit der Natur zu verbinden.

Mit seinen 70 Zimmern bietet unser Hotel eine Auswahl an Standards, die für jeden Wunsch geeignet sind. Vom gemütlichen Zimmer bis zur eleganten Suite ist jeder Raum so gestaltet, dass Ihr Wohlbefinden garantiert ist. Die von der natürlichen Umgebung der Ardennen inspirierte Dekoration schafft ein beruhigendes Ambiente, perfekt um sich nach einem Entdeckungstag zu erholen.

Au Domaine des Hautes Fagnes, la cuisine est bien plus qu’un plaisir gustatif : c’est une histoire de famille. La Trattoria Filomena rend hommage à Nonna Filomena, une femme au caractère bien trempé, dont le courage et le savoir-faire ont inspiré toute une génération. Originaire de Castelmauro, dans la région du Molise en Italie, Filomena et son mari Michele ont quitté leur terre natale en 1970 pour bâtir un avenir en Belgique. Leur héritage, mêlant travail acharné et amour des bonnes choses, est aujourd’hui célébré dans chaque assiette.

Unter der Leitung von’Angelo Sabatelli, ein renommierter Koch aus Apulien, die Trattoria Filomena, innerhalb unserer Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen, lädt Sie zu einer kulinarischen Reise durch Italien ein. Mit einer internationalen Karriere und einer tiefen Liebe zu kulinarischen Traditionen verbindet Angelo Sabatelli Authentizität und Modernität, um inspirierte und geschmackvolle Gerichte anzubieten. Von hausgemachter Pasta bis hin zu feinen Desserts ist jedes Rezept darauf ausgelegt, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und gleichzeitig eine Geschichte zu erzählen.

La Trattoria Filomena, im Herzen unseres Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen, feiert die italienische Küche mit einer raffinierten und großzügigen Speisekarte. Von herzhaften Antipasti bis hin zu raffinierten Primi Piatti wie Tagliatelle al Ragù oder Linguine alle Vongole spiegelt jedes Gericht das Erbe von Nonna Filomena wider. Die Secondi-Gerichte mit Fleisch und Fisch, begleitet von gegrilltem Gemüse oder Polenta, bestechen durch ihre Authentizität. Zum Abschluss verleihen hausgemachte Desserts wie das frisch zubereitete Tiramisù oder die Panna Cotta mit Beeren eine süße Note. Eine Küche, die Tradition und Kreativität in einem eleganten und herzlichen Ambiente vereint.

Die Trattoria unseres Hotelrestaurants in den belgischen Ardennen heißt Sie in Räumen willkommen, die jeweils eine von Italien inspirierte Geschichte erzählen. La Trattoria lädt Sie ein, das Italien von einst zu kosten, zwischen betörenden Aromen und herzlicher Atmosphäre. Amalfi Erwecke den Zauber der Amalfiküste mit ihren Zitronenbäumen und mediterraner Atmosphäre wieder. Das Lebensmittelgeschäft schlägt eine köstliche Pause am Morgen mit “la colazione” vor und ermöglicht es, dank einer Auswahl an feinen Produkten ein Stück Italien mitzunehmen. Schließlich, die Bar bietet ein geselliges Ambiente, um einen Espresso zu genießen oder ganz einfach einen Aperitif zu teilen.

Gelegen in het hart van het natuurreservaat Hoge Venen, ons Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen bietet eine spektakuläre Kulisse zwischen dichten Wäldern, glitzernden Seen und weiten Mooren. Dieses einzigartige europäische Hochplateau, geprägt von jahrhundertealter Geschichte, ist ein Paradies für Wanderer und Naturbeobachter. Berühmte Stege, erhöhte Holzwege, führen Sie durch unberührte Landschaften, in denen sich bemerkenswerte Tier- und Pflanzenwelten verbergen. Mit seinen 15 Seen ist dieses Gebiet ein wahrer Wasserspeicher und ein Rückzugsort der Gelassenheit für Besucher auf der Suche nach Flucht.

Besuchen Sie unseren Alpakafarm und entdecken Sie diese liebenswerten, sanftmütigen Tiere, die Jung und Alt begeistern werden. Eine ideale Aktivität für eine gesellige Pause mit Familie oder Freunden in einer beruhigenden natürlichen Umgebung.

Mit seinen 2500 m² Fläche, die dem Wohlbefinden gewidmet sind, ist das Wellnesscenter unseres Hotelrestaurants in den belgischen Ardennen eine wahre Oase der Ruhe. Ein beheizter Pool, Saunen, schwedische Dampfbäder, Ruheräume, Außen-Whirlpools und Behandlungsbereiche erwarten Sie für ein umfassendes Entspannungserlebnis. Unsere Innen- und Außenbereiche ermöglichen es Ihnen, unabhängig von der Jahreszeit Momente der Entspannung zu genießen.

Unser Zentrum bietet eine breite Palette von maßgeschneiderte Pflege, von entspannenden Massagen bis hin zu Gesichts- und Körperbehandlungen. Jede Behandlung ist darauf ausgelegt, auf Ihre spezifischen Bedürfnisse einzugehen und Entspannung sowie Verjüngung zu fördern. Unsere erfahrenen Kosmetikerinnen verwenden hochwertige Produkte, um sichtbare und langanhaltende Ergebnisse zu erzielen.

Ob Sie einen romantischen Kurzurlaub, einen Familienurlaub oder einen Moment absoluter Entspannung suchen, unser Hotel-Restaurant in den belgischen Ardennen, ist das ideale Reiseziel. Genießen Sie eine außergewöhnliche natürliche Umgebung, köstliche italienische Küche und einen Wellnessbereich, der Ihrem Wohlbefinden gewidmet ist. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis, das Komfort, Gastronomie und Gelassenheit vereint. Jetzt buchen Bleiben Sie und lassen Sie sich von der Schönheit der belgischen Ardennen verzaubern.